Этот вопрос является довольно частным, поэтому я решила ответить на него отдельно.

 

Как только человек узнает о пользе вегетарианства, он сразу хочет, чтобы его домашние стали вегетарианцами, у некоторых это распространяется даже на котов и собак ))).

 

На самом деле, это эгоистичное желание человека сделать свой новый мир более комфортным для него. Часто женщины хотят, чтобы их мужья стали вегетарианцами для того, чтобы не готовить им отдельно или чтобы больше никогда не соприкасаться с мясом. В этот момент обычно новоиспеченный вегетарианец не думает о здоровье своих близких, поскольку находится в иллюзии своих желаний. Сейчас объясню все поподробнее.

Когда человек решил перейти на вегетарианское питание это конечно здорово. Он еще даже особо не знает, что он будет есть, но уже хочет, чтобы все вокруг стали такими как он. Советую новым адептам вегетарианства не спешить с этим, поскольку вы должны сначала сами в этом окрепнуть, вы должны хотя бы 6-12 месяцев провести на новом типе питания и утвердиться в нем. Если за это время ваше здоровье и самочувствие улучшится и все анализы будут в норме, то только тогда можно постепенно вести пропаганду вегетарианского образа жизни для вашей семьи. Вы на себе должны проверить правильность вашего пути, ведущего прежде всего к здоровью, а уже потом к соблюдению моральных, духовных и этических принципов.

 

Я всегда советую переходить на вегетарианство медленно и постепенно, слушая свой организм. Точно также – медленно и постепенно – должны переходить на него и ваши близкие. Применяйте в этом принцип ахимсы (ненасилия) и тогда все члены вашей семьи постепенно перейдут на новый вид питания.

Вот представьте, что ваш муж решил стать сыроедом, ему очень нравится концепция живой еды и он всяческими путями желает перевести на новое питание не только себя, но и вас - свою жену и детей. Как вы на него посмотрите? Скорее всего покрутите у виска и будете яростно сопротивляться этому, т.к. сломать общественные и укоренившиеся стереотипы в вопросах питания очень тяжело. Поэтому не советую давить и ставить ультиматум своим близким. А вот когда ваш муж просыроедит год или два и вы увидите улучшения в его здоровье, то тогда и вы задумаетесь о смене типа питания.  Просто вы своим примером должны сломать общественное мнение, чтобы у ваших близких тоже появилось внутреннее убеждение, что жизнь без мяса продолжается.

 

Быстрый переход на вегетарианство как правило заканчивается и быстрым уходом из него (у большинства людей так и происходит). Конечно, бывают случаи, когда человек резко отказывается от употребления мяса по религиозным и этическим соображениям и не откатывается назад, но здесь превалирует совсем другая мотивация.

Постепенно сами переходите на новый вид питания, вкусно и с любовью готовьте новые блюда, предлагайте их своим близким. Как только у вас появится внутреннее и твердое убеждение в том, что жизнь без мяса ведет к здоровью, а не к пониженному гемоглобину, вот тогда без проблем можете переводить детей на новый вид питания.

 

Если вы наладили и оптимизировали свой рацион, изучили тему вегетарианства со всех сторон, научились готовить множество вкусных, сбалансированных и блюд, то и вашим детям от этого перехода станет только лучше. Тогда можете спокойно переводить и их на вегетарианство. Но, если у вас остаются сомнения, то не стоит этого делать.

Почему важно МЕДЛЕННО переводить детей на вегетарианство? На самом деле это очень серьезный вопрос. Дело в том, что организм обычных детей приспособился к тому, чтобы белки и жиры получать из мяса животных, углеводы из круп, сладкого и фруктов. Поэтому многие дети не любят брокколи, цветную капусту, кабачки, баклажаны и помидоры, некоторые вообще не едят фруктов. И тут, вдруг вы захотели их быстро перевести на вегетарианский тип питания. Как вы думаете, будет ли такой переход грамотным и не выльется ли он в стресс для детского организма? Конечно это будет стресс.

Многие взрослые жалуются на то, что их организм не может переварить чечевицу, горох и фасоль и что она у них не усваивается. А почему? Потому что, как правило в рационе таких людей всю их жизнь было  очень мало таких белковых продуктов, но было очень много мяса из которого их организм привык получать белок. Для того, чтобы человеческому организму научиться вырабатывать ферменты для переваривания белка из бобовых, должно пройти немного времени.

Все знают, что первый прикорм грудному малышу дают в 3-4 месяца и ребенку не дают сразу бутылочку сока, а дают лишь 1-2 ч.л. сока в день, для того, чтобы организм распознал новый вид продукта и выработал ферменты для его переваривания. Точно также и постепенно нужно переводить и своих детей на питание бобово-злаковыми и растительными продуктами. Детские организмы должны восстановить все утраченные функции по перевариванию не только белка растительного происхождения, но также и по расщеплению и перевариванию витаминов и микроэлементов из фруктов и овощей. Не нужно в один день отказываться от мяса и каждый день налегать на бобовые.

 

Если раньше ваша семья ела мясо каждый день, то теперь вы можете начать готовить для них мясо через день, потом через два дня, потом через три, потом раз в неделю, раз в две недели, раз в месяц, раз в два месяца, ну и в конце концов полностью перейти на вегетарианское питание. Дайте организму ваших детей без стресса и утраты здоровья перейти вегетарианство.

 

Быстрый и резкий перевод детей на вегетарианство может привести к пониженному гемоглобину и другим проблемам со здоровьем всего лишь потому, что их организмы не приспособились еще получать все необходимые и полезные вещества из растительной пищи, им попросту не дали на это время.

У меня, спустя 2 года моего вегетарианства выработалась твердая уверенность в том, что жизнь без мяса продолжается и я стала на 100% убеждена в том, что мясо вредит здоровью человека, передо мной стали появляться люди, которые к 35-40 годам уже имеют хронические заболевания, которые постоянно бегают в аптеку, болеют простудными заболеваниями и прочими недугами всего лишь от того, что эти люди едят все подряд.

 

Поэтому спустя два года проверки реакции моего организма на жизнь без мяса я решила перевести на это питание своих детей.

 

У меня двое детей, двое мальчиков, 7 и 10 лет. Старший сын легко отказался от мяса, поскольку находился в моем информационном поле и до него очень быстро дошла вся информация и он довольно легко стал отказываться даже от дедушкиных шашлыков.

 

В настоящее время старший сын около 4-х лет не употребляет мясо. По его словам он это делает из-за здоровья и этических соображений, ему попросту жалко животных.

 

Муж также около 4-х лет не ест мясо, а вот младший сын ест: в саду и у бабушки. Мне как матери, очень хочется, чтобы и он стал вегетарианцем, но я хочу, чтобы он сам понял для чего ему это нужно. До него пока не доходит, что мясо вредно для здоровья, что мясо не растет на дереве и что для того, чтобы сделать котлету, нужно кого-то убить. Я могла бы давно показать ему фотографии с тем, как делается мясо, но я думаю, что он психически к этому не готов. Старшему сыну я ничего такого не показывала и не собираюсь показывать, он сам когда-нибудь увидит это.

Когда старшему сыну было 6 лет, он стал задавать мне вопросы о жизни и смерти и мы стали очень много разговаривать на эти темы, мне пришлось разъяснить ему темы кармы и реинкарнации, ему все это было очень интересно и поэтому он легко смог перестать есть мясо. Младший же сын, пока не задает мне таких вопросов, но настанет день, когда и эти темы ему станут интересны, вот тогда мы и поговорим. Дома младший сын не просит мясо, а ест то, что я готовлю, пробуя все новые и новые вкусы.

 

Вегетарианский рацион не мешает моему старшему сыну хорошо учиться в школе, ходить на карате, английский язык и заниматься творчеством. График его дня расписан с самого утра и до позднего вечера. Он обычный ребенок, который в будущем просто будет здоровее своих сверстников, которые пьют газировку и едят чипсы. В его голове есть информация, о том, почему это нельзя есть и это не просто обычный запрет, он понимает причины этого запрета. Ребенку всегда нужно разъяснять ПОЧЕМУ ему что-то нельзя есть, простые запреты тут не работают.

 

Поэтому миф о том, что вегетарианцы - это люди доходяги со слабым здоровьем давно разбился о скалу общественного мнения.

НАШ ОПЫТ ПЕРЕХОДА НА ВЕГЕТАРИАНСТВО МОЖНО ПРОЧИТАТЬ ЗДЕСЬЗДЕСЬ И  ЗДЕСЬ.